~ サンフランシスコで生きる毎日 ~

先月からＡａｒｏｎの元ルームメイトのリアット、彼のケブン、そしてＡａｒｏｎの後に入居した、スティーブンとともに、毎週水曜日はdinner at house of ６２（家の番号が６２だから）と題し、我が家に集まり夕食を食べることにしている。忙しい時はできない週もあるが、定期的に決めるとみな都合をつけて集まるようになる。イリノイに住んでいた時にも、ジムの家に毎週日曜日に集まり、夕食＆映画鑑賞をしていた。メンバーは入れ替わり立ち代りするものの、毎週日曜日に会っていると、知れずとお互いに何かあったら助け合う、そんな意識が芽生えてくる。特にジムに関しては、私にとって家族と同じような大切な存在になっている。６年前、まだ何も、誰も知らないイリノイの地で、派遣でしかも秘書をしていたＡａｒｏｎ（ホント今では笑えるけど・・・）と日本からの留学生の私を夕食に誘ってくれたジム。年齢がかなり上ということもあり、始めは少々緊張していた私だったが、ジムの心の広さ、優しさ、そして何といっても彼の美味しい手料理のおかげで次第にうちとけ、終いには４ヶ月も居候させてもらった。今ではイリノイに帰るたびに、ジムの家で寝泊りし、まるで実家に帰るような気分になっている。この１１月にも２週間ほど「帰省」してきたばかりだ。

１週間に一度ご飯を一緒に食べる。そんな何てことない習慣だったが、今思うとイリノイでの暮らしを支えてくれたのは、この日曜日があったからだ。新たな地、サンフランシスコでも素晴らしい人々との出会いが後を絶たない。リアットは私とＡａｒｏｎにとってそのナンバー１。彼女との出会い、そしてここで出会う様々な人々との関係を大切にするために、ジムが私達にしてくれたことを今度は私達が実践する番なのかもしれない。

ちなみに・・・今日の夕食はメキシコ料理！チキンのエンチラダとメキシカンライス。エンチラダは私、ライスはＡａｒｏｎが作りました。写真を撮ろうと思ったけど、作る＆食べるのに夢中ですっかり忘れた・・・。そこら辺のレストランよりは美味しい！と自負している出来でした。

写真：　以前に同じレシピで作ったときの写真。